大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。寒露过后，早晚温差比较大，体质虚弱的女人会出现手脚冰凉、失眠多梦、脸色蜡黄、腰膝酸软、眼睛疲劳等问题，主要是天气转冷，寒气进入体内，身体寒凉而导致气血运行不畅，气血变得比较虚弱，整个身体状态就会比较差。女人出现气血虚的情况，可以从日常的饮食中改善，比如寒露过后可以常吃这八道菜，暖脾胃补气血，养出健康体质，精神十足过秋天。
一、山药鸽子汤
准备食材:鸽子，山药，红枣，姜片。
做法步骤:
1、鸽子处理干净剁成块，清洗干净血水，用厨房纸吸干多余的水分。山药削掉外皮，清洗干净后斜切成块。红枣清洗干净，去核备用。
2、将鸽子、山药、红枣、姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
3、煲好之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
二、板栗猪骨汤
准备食材:猪骨，板栗，无花果，莲子，茯苓，芡实，山药干，红枣。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。
2、板栗剥掉外壳，清洗干净沥干水分。其他汤料清洗干净即可。
3、将猪骨、板栗、汤料和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
三、香芋蒸排骨
准备食材:排骨，芋头，葱花，蒜末。
做法步骤:
1、酱汁:碗中放入蒜末、酱油、蚝油，搅拌均匀即可。
2、排骨剁成小块，清洗干净血水，用厨房纸吸干水分，再倒入酱汁，加入淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
3、芋头削掉外皮，清洗干净切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的排骨，水开上锅蒸半个小时。
4、香芋排骨蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
四、黄芪莲子排骨汤
准备食材:排骨，黄芪，莲子，红枣，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净浮沫。
2、将排骨和汤料放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
3、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
五、山药板栗猪骨汤
准备食材:山药，板栗，莲子，猪骨，红枣，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。
2、板栗剥掉外壳，清洗干净沥干水分。山药削掉外皮，清洗干净切成小段。红枣清洗干净，去核备用。
3、将猪骨、山药、板栗、莲子、姜片和红枣都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
六、莲藕蒸肉丸
准备食材:莲藕，猪肉，姜丝，葱段，葱花。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末。莲藕和胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块，然后剁碎。
2、将猪肉末、胡萝卜丁、莲藕碎放入碗中，加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
3、准备一个蒸盘，放入酱油和温水搅拌均匀，肉末团成丸子放在盘中，冷水上锅蒸半个小时。
4、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
七、山药百合莲子炖鸡汤
准备食材:鸡肉，山药，百合，莲子，红枣，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来，清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。百合、莲子、红枣清洗干净。
3、将鸡肉、百合、莲子、红枣和山药都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮五十分钟。
4、炖煮好了之后，加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
八、山药板栗炖鸡汤
准备食材:鸡肉，山药，板栗，红枣，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、鸡肉剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。板栗剥掉外壳，洗净备用。红枣清洗干净，去核备用。
3、将鸡肉、山药、板栗、红枣和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮五十分钟。
4、炖煮好了之后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
