“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活，大家好，我是晓峰。从几何起，冰箱已经成为我们生活中不可或缺的电器，俨然成为了万能的储藏柜，不管是多大体积的，总感觉是不够用，特别是逢年过节，那更是一个愁啊！
在平时，冰箱更是让食物保鲜的神器。不管是我们平时吃的剩饭剩菜，还是一些容易坏掉的蔬菜、水果、肉类，都可以一股脑的丢进冰箱，等到想吃的时候再拿出来，真的很方便。但是，冰箱保鲜任何食物都会有一个保存期，如果超过了保存时限，食物中的营养价值就会流失，有的会腐败或滋生细菌，尤其是以下2种食物，在冰箱里不能存放太久，容易诱发肝脏等疾病，提醒：中老年人更应该注意！
第一：海鲜类
很多人都喜欢把吃剩的饭菜放冰箱保存，第二天热一热就可以吃了，但是对于海鲜类食物，最好是做多少吃多少，剩余的也要果断扔掉，不要放冰箱保存，这是因为海鲜类食物放冰箱后很容易滋生细菌，另外海鲜食物内的寄生虫如果没有被杀死，经过低温冷藏，很容易再生，这样的食物二次食用很危险，轻则拉肚子，严重的会食物中毒，对肝脏造成不可逆的伤害。
第二：腌菜
许多老年人喜欢腌菜，然后丢入冰箱，想吃的时候挖一点，相当的方便，但是腌菜本身就是放了大量的食用盐，如果放进冰箱，长此以往就会产生亚硝酸盐，经常吃不但会影响我们的健康，还会损伤我们的肝脏。
其实，现实生活中，并不是所有的东西都可以扔进冰箱的，有些蔬菜和水果也不适合扔进冰箱。
一、蔬菜类：土豆和地瓜，土豆和地瓜属于大众食物，通常的储存方式是放在阴凉、通风、干燥的地方，而不是放进冰箱里，这是因为冰箱除了制冷功能以外，还会释放一些水汽，这样潮湿的环境使得土豆和地瓜更容易发芽；当土豆地瓜发芽、变青或者腐烂时，那么龙葵素的含量会增加，而食用龙葵素很容易使人中毒，出现恶心、呕吐、腹疼和呼吸困难等症状；黄瓜和青椒，黄瓜和青椒长时间的放在冰箱里，很容易长出黑斑。这是因为冰箱储存的温度一般是4-6度，而黄瓜的保存温度是10~12度，青椒是7~8度。
二、水果类：
1、香蕉，它也是一种热带水果，据记载，香蕉的存储温度是12度左右，所以正常情况下常温即可，我曾经做过一个实验，买回来的香蕉放入冰箱冷藏，几天后香蕉的表皮由黄变黑，而且有些地方开始腐烂，所以买回来的香蕉千万不能丢进冰箱。
2、芒果，现实生活中，芒果的储存温度在10~13摄氏度，如果温度过低，不但影响其口感和甜度，而且还会加速其腐败，而冰箱的温度一般是5度左右，恰巧不符合芒果的储存温度，所以买回来的芒果千万不要直接丢冰箱。
3、橘子，有经验的家庭主妇都知道，橘子是不能放冰箱的，放冰箱后橘子表皮会长出黑点，慢慢会腐烂，而常温下的橘子并不会腐烂，如果长时间不吃会脱水发皱。4、木瓜，木瓜保存的条件是不能接触到水，有水就会发生腐败变黑的现象，而冰箱保鲜主要是保存其水分不流失，因此保鲜层的水分子很丰富，这也是木瓜不能放冰箱的直接原因。
冰箱并非万能，冰箱里这2种东西不能久放，容易诱发疾病？提醒：中老年人更应该注意！另外有些蔬菜水果也不适合放冰箱，赶紧给你家冰箱减减负，释放一下内存，而且对于水果和蔬菜，最好不要买太多，赶着新鲜吃，够一两天的量就可以了。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦，我们下期见！
