这种说法是错误的。早上空腹喝水不但没有危害，反而有很多好处，而不吃早饭则有诸多危害。
一、早上空腹喝水的好处
补充水分
经过一夜的睡眠，人体会通过呼吸、皮肤蒸发等方式丢失不少水分。早上空腹喝水可以及时补充身体所需的水分，恢复身体的水平衡。
有助于使血液得到稀释，降低血液黏稠度，促进血液循环，减少心血管疾病的发生风险。
促进新陈代谢
喝水可以刺激肠胃蠕动，促进消化液的分泌，为即将到来的早餐做好准备，有助于消化和吸收食物中的营养物质。
加速新陈代谢，帮助身体排出废物和毒素。例如，肾脏通过过滤血液，将代谢废物以尿液的形式排出体外，充足的水分摄入有助于肾脏更好地发挥这一功能。
提神醒脑
早上起床后，人体可能处于一种相对困倦的状态。喝一杯水可以迅速为身体补充水分，使大脑得到滋润，从而起到提神醒脑的作用，让人更加清醒地开始新的一天。
二、不吃早饭的危害
影响大脑功能
大脑需要葡萄糖来提供能量，经过一夜的禁食，如果不吃早餐，血糖水平会较低，大脑得不到足够的能量供应，可能会出现注意力不集中、记忆力下降、头晕等症状，影响工作和学习效率。
长期不吃早餐还可能增加患老年痴呆症的风险。
损害消化系统
空腹时间过长，胃酸会分泌过多，没有食物中和胃酸，容易导致胃酸对胃黏膜的刺激，引起胃痛、胃胀等不适，长期下去可能引发胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。
胆汁在胆囊中储存一夜，如果不吃早餐，胆汁无法正常排出，容易形成胆结石。
影响新陈代谢
不吃早餐会使身体的新陈代谢减慢，因为身体在缺乏能量供应时会进入一种“节能模式”，减少热量的消耗。这不仅不利于减肥，还可能导致体重增加。
长期不吃早餐还可能影响胰岛素的分泌和调节，增加患糖尿病的风险。
其他影响
不吃早餐可能导致营养不良，因为早餐通常是一天中摄入营养较为丰富的一餐，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。长期营养不良会影响身体的正常发育和免疫力。
不吃早餐还可能使人在午餐时过度饥饿，导致暴饮暴食，增加胃肠道负担，同时也容易摄入过多的高热量、高脂肪食物，进一步加重肥胖等问题。
综上所述，早上空腹喝水是有益健康的，而不吃早饭则有很多危害。为了保持身体健康，我们应该养成每天吃早餐的好习惯，并且在早上起床后适量喝一杯水。
